Wanneer u een nieuwe barbecue uit gaat zoeken, kan het zeker geen kwaad om eens te kijken naar een Big Green Egg. Deze barbecues zijn ontzettend populair geworden de laatste jaren door de uitstekende kwaliteit en het feit dat hij ontzettend lang meegaat. Hij is niet alleen geschikt om te grillen, maar ook om te roken, bakken, stomen en zelfs voor slow cooking kunt u deze barbecue gebruiken. Er zijn ook verschillende varianten op deze barbecue en eentje daarvan is de Big Green Egg Mini. Dit is, zoals de naam al zegt, een Big Green Egg, maar dan een maatje kleiner.
Prijsopbouw
Een gemiddelde Big Green Egg kost zo’n €1000,-. Ze zijn er in verschillende maten, van groot tot klein. Voor een Big Green Egg Mini betaalt u €569,-. Dit is zonder onderstel. Voor een Big Green Egg Mini met onderstel betaalt u uiteraard iets meer, namelijk een bedrag van €660,-. U kunt uw barbecue dan eenvoudig ergens mee naartoe nemen en het zorgt er ook voor dat hij altijd en overal stabiel staat. Met de Big Green Egg Mini heeft u een barbecue met een grillplaat met een diameter van 25 centimeter. Hierdoor is hij niet alleen erg geschikt om thuis te gebruiken, maar ook in een professionele keuken.
De Big Green Egg staat bekend om de uitstekende kwaliteit. Wanneer u zo’n model aanschaft en u zich registreert bij Big Green Egg krijgt u meteen een levenslange garantie voor de keramische onderdelen van het apparaat. Dit keramiek is duurzaam bestand tegen hoge temperaturen waardoor u zo’n beetje alles klaar kunt maken op deze barbecue. Ook kunt u hem in alle weersomstandigheden gebruiken, waardoor hij ook geschikt is om in de winter te gebruiken. Hij houdt de warmte goed binnen waardoor u alle controle hebt over de temperatuur waarmee u aan het bakken bent. U kunt van alles roosteren op deze barbecue. Het vlees wordt heerlijk mals en de vis wordt perfect gegaard. Uiteraard kunt u er ook voor kiezen om groenten te grillen op de barbecue, maar het is eigenlijk zonde om hem alleen daarvoor te gebruiken. Het is echt een barbecue die zeer geschikt is om vlees en vis op een heerlijke manier te bereiden. Hierdoor is hij ook aan de prijzige kant en het zou zonde zijn om hem alleen te gebruiken voor groenten, wat ook op een goedkopere barbecue kan.
Voor- en nadelen
Een Big Green Egg Mini is van klein formaat waardoor het handig is om hem overal mee naartoe te nemen. Zo kunt u hem bijvoorbeeld meenemen naar het park of naar vrienden die zelf geen barbecue hebben. Daarnaast kunt u hem ook op het fornuis plaatsen en past hij gemakkelijk onder de afzuigkap. Dit formaat is echter meteen ook weer een nadeel, want het is niet handig om te grillen voor grote gezelschappen. Het kan natuurlijk wel, maar dan bent u erg lang bezig doordat het rooster niet erg groot is en er dus niet heel veel tegelijk op past. Een ander nadeel is dat er niet standaard een onderstel mee wordt geleverd, waardoor u deze apart nog aan moet schaffen. U kunt er natuurlijk ook wel voor kiezen om zonder onderstel te werken, maar dit is vrij onhandig.
Keuzes die de prijs beïnvloeden
Er zijn een aantal keuzes die de prijs van uw nieuwe Big Green Egg Mini kunnen beïnvloeden.
Onderstel: U kunt ervoor kiezen om er wel of geen onderstel, oftewel een Egg Carrier, bij te kopen. Aanbieders kunnen u ook een deal geven waarbij u minder geld betaalt wanneer u het samen in één keer aanschaft dan wanneer u het onderstel los koopt. Met zo’n onderstel kunt u de barbecue op een gemakkelijke manier ergens neerzetten, bijvoorbeeld op een tafel.
Grootte: Bij de Big Green Egg serie geldt: hoe groter de barbecue, hoe duurder het model is. Bedenk dus van tevoren goed waarvoor u hem wilt gebruiken. Als u alleen samen met uw partner gebruik zult maken van deze barbecue, is het niet nodig om een grote versie aan te schaffen die meer geld kost. U kunt dan het beste voor de mini versie gaan. Wilt u echter wel vaak barbecues of een diner organiseren voor familie en vrienden, dan is een grotere versie misschien een slimmere optie.
Hoe kunt u kosten besparen
De kosten van een Big Green Egg Mini zijn altijd hetzelfde, dus het is lastig om kosten te besparen. Iets wat u wel kunt doen is de barbecue online bestellen wanneer er een speciale actie of sale is. Webshops hebben namelijk regelmatig een sale die in de winkel niet geldt. Hierdoor kunt u dus goedkoper uw nieuwe barbecue kopen. Denk bijvoorbeeld aan het weekend na Thanksgiving Day in Amerika. De meeste webshops hebben tegenwoordig dan heel het weekend een flinke sale waardoor u een stuk minder betaalt voor uw nieuwe Big Green Egg Mini.
